• Организация питания в детском саду технологически сложный процесс, направленный на обеспечение разнообразия и сбалансированности детского меню, позволяет: 

  - реализовать конституционное право детей на сохранение и поддержание здоровья;

  - гарантировать оптимальные условия для гармоничного психофизического развития воспитанников;

  - свести к минимуму вероятность развития среди детского контингента простудных, инфекционных заболеваний, возникающих, в том числе, на фоне ослабления организма ввиду недополучения питательных веществ.

                 Организация питания воспитанников возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность ч.1 ст. 37 федерального закона от 29.12.2012 № 273 – ФЗ «Об образовании в РФ», на руководителя МКДОУ .   В основе организации и качества питания в МКДОУ единые требования и рекомендации, изложенные в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

        Воспитанники получают трехразовое питание и второй завтрак в виде соков или фруктов.

            Питание  в   МКДОУ   осуществляется   в  соответствии  с    примерным  циклическим  10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет, утвержденным заведующим образовательной организации. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно.

          В МКДОУ функционирует свой пищеблок, оборудованный необходимым современным технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Все технологическое и холодильное оборудование исправно. 
• Примерное меню разработано для детей в возрасте от 1 до 3 лет и от 3–7 лет с целью обеспечения их физиологических и возрастных потребностей в пищевых веществах и энергии. В ежедневном рационе не допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или в смежные дни. 
• Выдача пищи осуществляется строго по утверждённому графику только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией. 
• Каждая группа оснащена необходимой посудой, столовыми приборами, а также столами и стульями для воспитанников. 

Приготовление пищи организовано на базе пищеблока детского сада штатным сотрудником МКДОУ Райгородский д/с. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ

В ДОУ заключены договора:

- на поставку продуктов питания с ИП Воропаевой Ж.Н.

ИНН 344303006059

ОГРНИП 308344307200042

АДРЕС: 400107, г. Волгоград, ул. Карла Либкнехта 21, кв. 46

ТЕЛ: 89272503862

​

- на поставку хлебобулочных изделий с ООО "РУАМ"

ИНН 3458000784

ДИРЕКТОР Василян М.Ш.

АДРЕС: 404171, Волгоградская область, Светлоярский район, пос. Кирова, ул. Кирова, 6А

ТЕЛ: 89044358133

​

- на поставку воды бутилированной с ИП Борисов М.Н.

ИНН 613700634530

АДРЕС: 400048, г. Волгоград, пр-кт им. Маршала Жукова 112а, кв.73

ТЕЛ:(8442)26-26-46, 50-60-03

​